Saúde Sem Frescura

Brownie protéico

Olá pessoal, tudo bem?

 

Hoje é dia de receitinha fit e vamos de BROWNIE PROTÉICO! Uma delícia! Tão bom que eu fazia pra vender e deu super certo. O pessoal adorou!

 

Vamos aos ingredientes?

 

Brownie protéico
1 unidade de iogurte grego
80g de chocolate amargo picado
1/4 de xícara de óleo de coco
2 colheres de sopa de cacau
2 ovos
1/2 xícara de stévia, xilitol ou adoçante culinário (dá pra substituir por qualquer outro tipo de açúcar)
1/2 xícara de farinha de arroz
1 colher de sopa de fermento químico
2 colheres de coco ralado
1 pitada de sal marinho

 

Modo de fazer

Em uma panela, leve o iogurte e o chocolate ao fogo até derreter.

 

Em um refratário, misture todos os outros ingredientes (menos o fermento). Incorpore o iogurte e o chocolate à mistura.
Por último, adicione o fermento.
Coloque o conteúdo em uma forma ou forminhas untadas com óleo de coco. Rende de 8 a 10.
O forno deve estar pré-aquecido.

Geralmente, asso os brownies a 180º por 20 a 25 minutos.

 

 Fica sensacional. Confiem em mim! Até o meu marido gosta!

 

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