Saúde Sem Frescura
Frango com cogumelos!

Receita Fit: Frango com cogumelos fácil

Mais uma receita fit deliciosa com o nosso bom e velho amigo: Frango.

Desta vez, acompanhado de cogumelos.

Receita Fit: Frango com cogumelos fácil.

 

Receita rápida

Além de fácil, essa receita de fit Frango com Cogumelos é super rápido. Portanto, dá para você fazer em 10 min.

Hoje em dia a gente é tanta correria que não podemos perder horas e horas na cozinha.

Por isso, precisamos de receitinhas deliciosas e práticas.

E é isso que eu tento compartilhar com vocês.

Coisas que eu aplico na minha vida e dá certo.

E essa receita eu e meu marido adoramos!

 

Vamos aos ingredientes?

 

Ingredientes

Para o frango*

300g de peito de frango

Manteiga ou óleo de coco para untar

Erva de provance

Suco de meio limão

Sal, pimenta e azeite a agosto

*receita para duas pessoas

 

Para o molho de cogumelos

1 xícara de cogumelo paris picado

½ cebola ralada

3 col sopa de creme de leite

Manteiga ou óleo de coco para untar

Sal e pimenta

 

Receita Fit: Frango com cogumelos fácil

Modo de fazer

Os filés de frango!

Tempere o frango com as ervas de provance, o suco de limão, o sal e a pimenta.

Dá para salpicar azeite de oliva por cima também. Reserve.

Em seguida, aqueça uma frigideira, de preferência antiaderente, e, em fogo sempre baixo, derreta a manteiga.

Coloque os filés, espere ficarem dourados e vire.

Aí, você pode retirar os filés da frigideira e reservar.

 

O nosso lindo Molho de Cogumelos!

Agora é a vez do nosso lindo Molho de Cogumelos.

Portanto, na mesma panela, acrescente a manteiga e a cebola ralada.

Aí então, frite a cebola e em seguida despeje os cogumelos. Fique mexendo para não grudar.

Acrescente sal nos cogumelos.

Quando eles estiverem “murchos” coloque o creme de leite.

Mexa bem e prove o molho. A ideia é que ele pegue o sabor do suco da frigideira deixado pelo frango. Mas, se precisar, coloque mais sal e pimenta.

Desligue o fogo e volte o frango para a panela para incorporar o sabor.

Sirva com arroz integral ou purê de batatas ou mandioca.

Fica delicioso.

 

Me conta, você gosta de frango? E de cogumelos?

 

Outras receitas deliciosas com frango:

Hambúrguer de Frango Fit

Espetinho de Frango

Frango caprese

 

Um beijo e até o próximo post,

Isabeli.

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